Şanlıurfa merkeze bağlı güzide ilçesi Karaköprü Ataken’te hizmete giren Nossa Baklava, ustaların hünerli elleriyle günlük yapılan baklava ve tatlı çeşitlerini güler yüzlü personelleriyle halkın sunumuna başladı.
Asırlardır Türk mutfağının baş tacı olan yerken beş duyuya hitap eden tek tatlı olarak tanınan baklavanın adresi Nossa Baklava Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Demir, tamamıyla organik malzemeler ile günlük yapılan baklava ve tatlı çeşitlerinde lezzet konusunda iddialı olduklarını belirterek şu sözleri dile getirdi.
’’ 13 çeşit baklavamızla işimizin eri olduğumuzu göstermiş olduk. Başta Karaköprü ilçemiz olmak üzere tüm Şanlıurfalı halkımıza hizmetin en güzelini vermek üzere start verdik. Kaliteli birinci sınıf ürün ve tecrübeli güler yüzlü kadromuzla birlikte amacımız Şanlıurfa insanımıza hizmetin ve lezzetin en güzelini sunmaktır.’’ İfadelerine yer vermesinin ardından Başkan Demir’in açılış sonrası ikram ettiği baklavanın tadına bakan vatandaşlardan biri Nossa Baklava lezzetini şu sözlerle dile getirdi:
‘’Biz Şanlıurfa halkı olarak ne kadar güvenli, ne kadar temiz olduğunu bilmeden her yerden baklava alıyoruz. Fıstık adı altında birden fazla işletme var. Baklava ve tatlı çeşitlerinde iç malzeme de fıstık kullanmadan fıstık fiyatına baklava satan işletmeler var. Böyle kaliteli ve lezzetleri tatmayı biz Urfa halkı olarak hak ediyoruz. Bunun için başta Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Demir olmak üzere tüm personellerini yürekten tebrik ediyorum’’ Diyerek memnuniyetini dile getirdi.
HABER: AYSEL KIRIŞAN